Cách làm món trà sữa nướng Vân Nam hot trend đơn giản ngay tại nhà

Bạn chuẩn bị một bình đun trà bằng đất nung hoặc bằng gốm sứ, cho vào đó 10gr trà đen (loại trà Phổ Nhĩ) và 20gr đường phèn, dùng muỗng vừa khuấy, vừa rang trà trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hết và trà dậy hương thơm.

Khi đường tan hết, trà dậy hương thơm thì bạn cho 500ml sữa tươi vào, cho thêm kỉ tử và dùng kéo cắt táo đỏ thành các miếng nhỏ cho vào trà.

Bạn đun trà ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy cho đến khi trà sôi bùng thì đã có thể cho ra ly thưởng thức rồi.

Trà sữa nướng Vân Nam này thường sẽ được thưởng thức như một thức uống nóng. Hương thơm của trà hòa quyện với hương táo đỏ, kỉ tử vô cùng hấp dẫn.

Khi uống thử, bạn sẽ thấy vị trà béo ngọt vừa phải và có chút đắng chát nhẹ, rất thích hợp dùng để giữ ấm cơ thể trong những ngày lạnh.

Các thảo dược trong trà không chỉ giúp món nước thêm bắt mắt mà còn là những thảo dược bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và làn da người thưởng thức.