Cách làm bò viên phô mai đút lò béo ngậy, thơm lừng cực hấp dẫn

Lấy một cái tô cho thịt bò, tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột lá kinh giới, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều hỗn hợp lại với nhau. Ướp thịt khoảng 30 phút.

Dùng một cái muỗng để sắn thịt bò vừa ướp ra tay, rồi cho 1 viên phô mai vào thịt, vo lại thành cục tròn.

Vo khoảng 5 cục bò viên, để vào trong một cái khay nướng.

Thêm cà chua bi, bơ lạt, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào dĩa nướng bò.

Lấy giấy bạc phủ dĩa bò viên lại, đem vào lò nướng với nhiệt độ 230 độ C, trong vòng 40 phút.

Mách nhỏ: Bạn nhớ làm ổn định nhiệt độ lò trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C trước khi cho bò viên vào nướng nhé!

Bò viên phô mai đút lò sẽ là món ăn ngon đối với mỗi gia đình chúng ta. Thịt bò viên mềm, và ngọt cùng phô mai béo ngậy, khiến món ăn trở nên ngon miệng.