5 cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng thơm ngon cho bữa sáng nhanh chóng

Bạn cho rau xà lách vào thau để rửa sạch với nước rồi để ráo. Bạn có thể ngâm rau với nước muối loãng khoảng 10 phút trước khi rửa để loại bỏ những tạp chất.

Sau khi rau đã ráo nước, bạn dùng dao cắt xà lách thành miếng vừa ăn.

Bạn cho 2 lát bánh mì nguyên cám vào nồi chiên không dầu, rồi bật ở 160 độ trong 2 phút cho bánh mì được nóng giòn.

Bạn bắc chảo lên bếp, thêm vào 10ml dầu ăn và để ở lửa nhỏ.

Tiếp theo, bạn đập trứng gà vào chảo, đập cẩn thận để không làm vỡ lòng đỏ. Bạn rắc thêm 1 ít muối lên trên trứng rồi chiên ở mức lửa nhỏ nhất tầm 3 phút.

Khi trứng ốp la đã chín, bạn rắc thêm 1 ít tiêu rồi tắt bếp. Tùy theo sở thích, bạn có thể làm trứng ốp la lòng đào hay trứng chín hẳn đều được.

Bạn lấy 1 cái chén nhỏ rồi cho vào 1 muỗng canh Mayonnaise, 1/2 muỗng canh tương ớt và 1/2 muỗng canh tương cà. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp.

Trước tiên, bạn lấy bánh mì nguyên cám ra khỏi nồi chiên không dầu, phết lên một mặt 1 muỗng sốt vừa trộn và tán đều ra khắp mặt lớp bánh.

Tiếp theo, bạn để 1 ít rau xà lách lên trên rồi cuối cùng là trứng ốp, rắc thêm 1 ít tiêu lên trên trứng cho thơm.

Bạn có thể ăn như vậy hoặc dùng lát bánh mì nướng còn lại đặt lên trên cùng, rồi dùng dao cắt đôi miếng sandwich theo đường chéo thành 2 miếng hình tam giác.

Miếng sandwich nóng hổi với nhiều thành phần dinh dưỡng và màu sắc bắt mắt sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng đầy năng lượng.

Còn chờ gì mà không thưởng thức ngay miếng sandwich nguyên cám ốp la trứng cùng với ly sữa tươi nào!